La Carta de
| SUGERENCIES | Preu* | |
|---|---|---|
| ENTRANTS | Preu* | |
|---|---|---|
 |
Amanida catalana | 8.90 € |
|
Amanida de formatge de cabra i pernil d'anec | 10.90 € |
|
Espàrrecs de navarra | 11.50 € |
|
Pernil iberic | 15.50 € |
|
Escalibada al carbo | 9.20 € |
|
Torrades amb anxoves de l'escala | 10.90 € |
|
Cargols a la llauna | 14.90 € |
|
Canelons de la casa | 9.90 € |
| CARNS | Preu* | |
|---|---|---|
|
Entrecot de vedella | 18.00 € |
|
Filet de vedella | 19.90 € |
|
Xuletó de girona | 29.00 € |
|
Costelles de be | 16.90 € |
|
Cabrit arrebosat | 16.90 € |
|
Peus de porc amb llagostins | 13.90 € |
|
Xai al forn amb sofregit i patates a daus | 16.90 € |
| PEIX | Preu* | |
|---|---|---|
|
Rap a la marinera | 19.90 € |
|
Llobarro al forn amb patata i ceba | 16.90 € |
|
Bacalla a la mouselina d ´all i oli | 17.50 € |
| POSTRES FETS PER NOSALTRES | Preu* | |
|---|---|---|
|
Crema Catalana | 5.20 € |
|
Flam | 4.90 € |
|
Profiterols amb xocolata | 6.30 € |
|
Trufes gelades | 5.20 € |
|
Gelats variats | 5.20 € |
|
Biscuit de vainilla amb xocolata | 5.90 € |
|
Sorbet de llimona | 5.20 € |
|
Couland de xocolata casolà | 7.90 € |
|
Pastis de poma fet al moment | 8.30 € |
| MENÚ Nº 1 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Amanida,embotits de Vic,escalibada,torrades amb anxoves,croquetes de la casa. | |
|
SEGON PLAT | |
|
Orada a la marinera | |
|
Parrillada de carn a la brasa | |
| MENÚ Nº 2 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Amanida de formatge de cabra ,esparrecs de Navarra amb crosta de muselina de pebre vermell,foiegras casolà,remenat de bolets,musclus marinera e vermell,foiegras casolà ,remenat de bolets musclus al vap | |
|
SEGON PLAT | |
|
Llobarro amb patata i ceba confitada | |
|
Xai lletó al forn al forn amb sofregit i patates a daus | |
|
Pastis o postres, pà,vi,aigües i cafès | 34.50 € |
|
Pastis o postres, pà,vi,aigües i cafès | 37.50 € |
| MENÚ Nº 3 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Torrades amb escalibada i anxoves,pernil iberic,musclus a l, ametlla,bunyols de bacallà,croquetes casolanes | |
|
SEGON PLAT | |
|
Entrecot al gust | |
|
Tronc de lluç al romesco | |
|
Pastis o postres, pà,vi,aigües i cafès | 39.50 € |
| MENÚ Nº 4 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Salmó marinat ,pernil iberic ,cargols a la llauna fideuà,calamars a l `andalusa | |
|
SEGON PLAT | |
|
Cuixa de cabrit farcida de bolets amb pasta de full o | |
|
Bacallà gratinat a la muselina d'all i oli | |
|
Pastis o postres, pà,vi,aigües i cafès | 44.00 € |
| MENÚ Nº 5 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Carpaccio de bacallà ,pernil ibèric pop a feira ,foie micuit ,cruixents de boletus | |
|
SEGON PLAT | |
|
Filet al porto amb foie i tòfona o | |
|
Rap a la marinera o atmetlla | |
|
Pastis o postres, pà,vi,aigües i cafès | 49.00 € |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 1 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Rissotto de Mar | |
|
Galta de vedella amb bolets | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Nuviana | |
|
Vi negre Nuviana | |
|
Cava Roger de flor | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 2 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Amanida tèbia de formatge de cabra i fruits secs | |
|
Confit d ´ànec amb verduretes del temps i compota de poma | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Nuviana | |
|
Vi negre Nuviana | |
|
Cava Roger de flor | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 3 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Amanida de llagostins i salmó marinat a la nosta cuina amb mezclum i vinagreta de tòfona | |
|
Ternasco" Can Sors " amb xampinyons naturals i patates a daus | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Nuviana | |
|
Vi negre Nuviana | |
|
Cava Roger de flor | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 4 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Suprema de lluç a la crema de marisc o musselina de romesc | |
|
Entrecot de vedella al gust dels nuvis | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Raïmat tinto roble | |
|
Cava Parxet Brut | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 5 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Violí de llagostins de St. Carles al forn amb all i julivert | |
|
Medallons de filet d ´iberic al porto amb patates angleses | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Raïmat tinto roble | |
|
Cava Parxet Brut | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 6 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Entreteniments. Carpaccio de bacallà,Escalibada al carbó,Torrades amb anxoves,Pernil ibèric,Salmó fumat,Cargols a la llauna,Pebrots del piquillo farcits. | |
|
Turbó de ració amb patata i ceba confitada a l´ atmetlla | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Raïmat tinto roble | |
|
Cava Parxet Brut | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 7 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Cruixent de pasta de full amb gambes i verdures | |
|
Magret d ´ànec farcit de foie amb poma caramelitzada | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Rioja Ederra criança | |
|
Cava Parxet Brut | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 8 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Entreteniments "Can Sors" . Carpaccio de bacallà,Carpaccio de filet de vedella i parmesà,Girgules saltejades,Escalibada al carbó,Torrades amb anxoves,Pernil iberic,Salmó fumat,Cargols a la llauna,Pebrots de piquillo farcits . | |
|
Cuixa de cabrit desosada i farcida amb bolets | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Rioja Ederra criança | |
|
Cava Parxet Brut | |
| NOCES I CELEBRACIONS Menú nº 9 | Preu* | |
|---|---|---|
|
Aperitiu al jardi amb cocktail de benvinguda | |
|
Rap al gust amb escamarlans i gambes | |
|
Filet de vedella amb foie i tòfona | |
|
Pastis de noces | |
|
Cafés i licors | |
|
Bodega | |
|
Vi blanc Marqués d ´Alella | |
|
Vi negre Raïmat Cabernet Sauvignon | |
|
Cava Parxet Brut Nature | |
Soja 
Peix 
Mostassa 
Mol·luscs 
Api 
Gluten 
Fruits amb closca 
Diòxid de sofre i sulfits 
Crustàcis 
Tramussos 
Làctics 
Ous 
Grans de Sèsam 
Cacauets
(*)
publicitat
